הבלוג ההודי שלי
מתכונים, סיפורים וטיפים.
מה שעובר לי בראש בין סדנאות, טיסות לפונה וערבים בתל אביב.
✨ הבחירה של שחףאחר
מסאלה ירוקה: המתכון של אבא יואל לעוף ירוק משגע
מה הריח שהכי מזכיר לכם את הבית? אצלי, זה לא ריח של לחם נאפה או מרק עוף רגיל, זה הריח של יום שישי בצהריים.
קרא עכשיו2 דקות קריאה
🆕 חדשים בבלוג
הפוסטים האחרונים
🍛 מתכונים
המתכונים הכי אהובים
רוצים מתכון חדש בכל שבוע?
הרשמו לרשימת התפוצה — ואקפיץ לכם מתכון אחד אהוב במייל, בכל שבוע. ללא ספאם, אפשר להסיר בכל רגע.
🌿 תבלינים
עולם התבלינים
📖 סיפורים
סיפורים מהמטבח
סיפוריםכור היתוך של תבלינים ונשמה – הסיפור של "הודו זה כאן"
מאת שחף בנדרקר הילדות: איפה שהכול התחיל לפני שמדברים על אוכל, חשוב שנדבר על ריח. על זיכרון. על צליל של תבלינים נכתשים במכתש ועל להבה שמתלהטת לרגע במחבת. כי ככה מתחיל הסיפור שלי – לא במתכון,...
03 באפר׳ 202510 דק׳
סיפורים6 ימים וים טעמים - תגלית האוכל בדרום הודו
6 ימים.. 6 ימים בלבד והצלחתי להבין מה כולם מדברים על כך שהאוכל בצפון הודו שונה לחלוטין מהאוכל בדרום הודו. קצת פחות משבוע אחד, והספקתי כבר לחוות ולטעום את הסגנון הייחודי, השונה והמדהים...
09 בפבר׳ 20162 דק׳
🏷️ עיין לפי תגיות